最近去新竹的時間都落在星期六下午，和心心念念的鍋子沒有緣份，也就只好試著開發新口袋名單。（？）
一百種味道總是太多人，在附近繞來繞去也不曉得到底該吃什麼好。
後來晃到了清華大學南大校區（也就是原本的竹教大）一帶，看到馬路上這間明晃晃的bon bon sweet。雖然座位不多但店裡也才一組客人，於是不想排隊的我猶豫兩秒就決定踏入。
面裝潢走白色大理石風格，雖然整個店面頗大（大約有一般的兩個店面寬），但僅有四張桌子八個座位，可以說店面的80%都是工作區。
收銀台旁可以見到一整組透明櫃的甜點展示，有各種各樣的千層，還有看起來甜滋滋的提拉米蘇、磅蛋糕和可麗露。飲料的部份多為咖啡，茶類僅有不加奶的花茶類。比較可惜的是甜點上並沒有標明價格，因此到結帳後才知道剛才花了多少（沒有明細，因此也不知道單品單價），這點來講稍微不友善。
於是我很罕見地點了冰拿鐵、可麗露和伯爵千層蛋糕。
冰拿鐵用的杯子很高，可以看到牛奶、咖啡和奶泡是分層的，感覺上有點類似前陣子流行的五十嵐抹茶漸層飲料。味道還不錯，奶味很濃郁、咖啡也有一定水準，作為拿鐵很稱職地不過份苦澀或酸，搭配甜點挺適合。
可麗露很讓人驚豔。甜度剛好，外皮酥脆不過焦過軟，內餡香草味頗香，口感也軟嫩好吃。可以說是近期吃到的店家裡可麗露數一數二美味的，基於對它的好印象，我對伯爵千層的期望很高。
等了一陣子蛋糕都沒上，問了櫃臺才發現點單的時候他們漏了。於是重新再點一次，順便加點了甜滋滋提拉米蘇。
嗯，有時候美好的記憶就該停留在當下，走下去就有點太難堪。
如果能夠畫一個分界點，我想說地獄的前奏果然是天堂。（？）
都說這家的千層是招牌，切下去那一瞬卻有點不對勁。作為千層，似乎太軟爛又太濕潤，這絕對是會影響口感的。再試著咬了一口，慘了香料味道過重完全不行。原本以為同一家店的不同商品應該水準相當，或起碼不會差太多吧，但這次真的讓我非常失望，算是吃過的千層裡面記憶點很夠的雷。
再來是提拉米蘇。其實我看不太出來這是提拉米蘇，起碼它和一般我們既定印象中的上面灑可可粉、中間由起司和蛋混合成蛋糕體的那種樣貌截然不同。
感覺上比較像是巧克力蛋糕上淋了一層濃郁的甜巧克力醬，吃起來也真的就是超甜巧克力蛋糕搭配濃稠巧克力醬，看來比較適合螞蟻人。
算是一次非常難得的下午茶經驗，下次我會記得適可而止不點太多的。（？）
．03-5259000 新竹市四維路49號
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